Coppa d’Ajaccio Bio
Issue de viande BIO française, cette Coppa est fabriquée à partir de l’échine du cochon, macérée dans du sel. Elle est poivrée et assaisonnée aux herbes du Maquis avant d’être séchée pour obtenir un goût inimitable. La Coppa se mange avec des pâtes, du fromage et du bon vin.
Informations complémentaires :
Ingrédients :
Echine de porc*(Origine : France), sel de Camargue, sucre*, poivre*, ail*. Antioxydants : E300, E301. Conservateurs : E252, ferments.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Produit fumé au bois de Hêtre.
Poids :
70 g
Origine :
La Coppa est issue de l’échine du porc BIO, la partie supérieure du cou de l’animal.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie
1135 kJ / 273 kcal
Matières grasses
20 (g)
Dont acides gras saturés
7.2 (g)
Glucides
0.7 (g)
Dont sucres
0 (g)
Protéines
23 (g)
Sel
4.9 (g)
