Portuguese Ham
Deze ham is afkomstig van varkens die geboren en gefokt zijn in Portugal. De varkenspoot is bijgesneden, gezouten met droog zout en vervolgens negen maanden gerijpt volgens lokale tradities. Portugese ham is net zo mooi als lekker en kan worden gegeten als aperitief of in een salade.
Aanvullende informatie :
Ingrediënten:
Varkensham (oorsprong: EU), zout, dextrose, bewaarmiddelen: E250 en E252, antioxidant: E301.
Gewicht :
100 g
Herkomst:
Portugese ham wordt gemaakt van de ham, d.w.z. de poot van het varken.
Voedingswaarden per 100g:
Energie
769 kJ / 183 kcal
Vetten en oliën
7.0 (g)
waarvan verzadigde vetzuren
3.0 (g)
Koolhydraten
1.0 (g)
waarvan suikers
0 (g)
Eiwitten
29 (g)
Zout
6.5 (g)
