Île de Beauté
Le Saucisson sec d'Ajaccio BIO
Description
Le saucisson d’Ajaccio est un saucisson de forme Rosette, issu de porc français BIO avec un gros hachage pour respecter les viandes, un salage léger et une fermentation naturelle.
Poids :
70 gOrigine
Le saucisson est élaboré à partir de l’épaule et de la poitrine du porc.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
311 Kcal - 1301 Kj - 22,1 g de protéines - 24,6 g de graisses - 10,40 g d’acides gras saturés - 0,2 g de glucides dont 0 g de sucre - 4,4 g de sel
Idée recette
Risotto au saucisson d’Ajaccio
Une recette originale et efficace avec pour seule matière grasse le saucisson.
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