
Le Jambon sec BIO
Description
Ce jambon sec est issu de viandes BIO françaises soigneusement sélectionnées. Le salage, le séchage et l'affinage en altitude, dans les « Monts du Lyonnais », durent neuf mois, laissant au temps le soin de parfaire la texture ferme du jambon et de développer ses arômes typiques de noisette.
Poids :
70 gOrigine
Le jambon sec bio est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g
235 Kcal - 982 Kj - 29 g de protéines - 13 g de graisses - 4,7 g d’acides gras saturés - 0,1 g Glucides dont 0,1 g de sucre - 7,3 g de sel

Carpaccio de melon au Jambon sec
Le jambon sec aux couleurs de l’été !La Rosette BIO
Un saucisson d’origine paysanne, avec une touche d’épices et d'ail. Un petit plaisir gustatif déjà tranché, prêt à consommer.