France
Le Jambon cuit BIO
Description
Ce jambon est issu de porcs français sélectionnés selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Désossé par nos soins, le jambon est ensuite salé avec un simple bouillon pour garder en avant-plan la saveur authentique du jambon. Une cuisson lente à l’étouffée permet de lui donner sa texture tendre et fondante.
Poids :
120g - existe en 80gOrigine
Le jambon cuit bio est élaboré à partir du jambon, c’est-à-dire la cuisse de porc.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
111 Kcal - 466 Kj - 20 g de protéines - 3 g de graisses - 1,2 g d’acides gras saturés - 0,9 g de Glucides dont 0,9 g de sucre - 2 g de sel
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